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Wunsch für die Zukunft
Will das Glück nach seinem Sinn
dir was Gutes schenken,
sage Dank und nimm es hin
ohne viel Bedenken.
Jede Gabe sei begrüßt,
doch vor allen Dingen:
Das, worum du dich bemühst,
möge dir gelingen.
                       ...von Wilhelm Busch









Weinstube Zum Rad
Essen & Kultur im Schwabenland


Unser Restaurant

In unserem Restaurant präsentiert unser Küchenchef  moderne internationale Küche mit schwäbischem „Touch“. 

Regionale Produkte, heimische und exotische Kräuter, natürliche Gewürze und erlesenste  Öle verfeinern raffiniert unser Menüs.

In gemütlicher Atmosphäre und mit schwäbischer Gastfreundschaft serviert unser professionelles Team exquisite Speise.


Aus unserem Menü

 Start up your day mit „Vorspeisen“

Garnelen in grünem Curry auf Asiagemüse
Salat mit gebratnen Rumpsteakstreifen 
Lachstatar mit Mangosalsa
Beilagensalat

Suppen

Kürbissuppe
Flädlesuppe

 Hauptgänge Fisch

Gebratenes Lachsfilet an Orangen-Ingwersauce mit Asiagemüse
Lachs & Garnele mit Blattsalat und Feigen Chutney

Hauptgänge Fleisch

Rostbraten mit Zwiebelschmelze, an Lemberger Sauce, mit Bratkartoffel
Perlhuhn auf Ingwerblattspinat & Paprikacreme
rosa gebratene Entenbrust mit Asiagemüse
Lammrücken in der Käsekruste mit Ratatouille und Thymiankartoffeln
Rahmschnitzel mit Spätzla
Schnitzel Wiener Art mit Kartoffel- und Blattsalat

Hauptgänge vegetarisch

Asiatische Gemüse mit Polenta
Tomatenrisotto mit geschmolzenen Tomaten

Unsere Grillecke für Ernährungsbewußte bietet Ihnen

Lachsfilet - Rumpsteak - Filetsteak - St. Johann Ochsenkotlett
Tomaten Chili - Cognacpfeffer - Championrahm - Wasabi Aoli - Zigeuner - Merlotreduktion
Pok Choy Asia - Ratatouillegemüse - Spinatconfit - Pommes - Kartoffelbrei - Beilagensalat

Dolce

Walnußparfait mit Gorgonzola Shooter
Orangenmilchreis mit Thahiti Vanille
Variante von der Schokolade

Fragen Sie nach unserer abendlichen Chefempfehlung.


Als Liebhaber des ausgedehnten Genießens werden Sie sich unserer exquisiten Dinnerauswahl erfreuen.
Unser international erfahrener Küchenchef bietet Ihnen Gaumengenuss auf höchstem Niveau.


Bei unserem täglich wechselnden Business Lunch bieten wir Ihnen Dienstag bis Freitag jeweils von
11:30 bis 15:oo Uhr exquisite Speisen und zuvorkommenden Service, als Motivation für die zweite Tageshälfte.